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    “云南省乳制品发酵工程技术研究中心”建设研讨会

    (上传时间:2017-3-1 17:55:41 文章来源:云南威尼斯人网址协会信息中心  浏览次数  打印收藏

  • “云南省乳制品发酵工程技术研究中心”建设研讨会
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        21世纪是大健康产业时代,益生菌是健康产业的重要组成部分。云南皇氏来思尔乳业有限公司以酸奶起家,发酵乳产品是公司的拳头产品,在云南乳企中具有一定的特色优势。为了更好的发展益生菌产业,利用云南丰富的食品微生物资源,研发具有自主知识产权的发酵剂和发酵乳产品,公司拟以产学研相结合的模式申报2017年度“云南省乳制品发酵工程技术研究中心”。
        2017年2月26日,中国农业大学任发政教授、云南农业大学毛华明教授、黄艾祥教授以及大理大学、大理农职学院的专家教授齐聚云南皇氏来思尔乳业有限公司,研讨“云南省乳制品发酵工程技术研究中心”的申报与建设目标内容,大理州科技局李局长到会指导。会议由公司总经理助理何开旺主持,公司董建升副董事长、马万平总经理以及技术中心全体骨干参加了会议。中国农业大学任发政教授主持专家委员会会议,大家就“中心”的构架、建设目标内容等进行了研讨。任发政教授根据多年来对国家、省部级工程中心的建设经验以及发酵剂、发酵乳研究的目标任务提出了清晰的建设思路;毛华明教授根据云南省工程技术研究中心的建设经验,提出了许多建设性意见。与会者纷纷发言,从申请书的撰写、研究内容、考核指标等提出了很好的意见和建议,会议对工程中心的申报、乳酸菌资源的挖掘利用以及云南省威尼斯人网址的发展具有重要指导作用。
     

     

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